Každý, kdo někdy přemýšlel nad tím, jak vybrat filtrační konvici, si určitě musel položit otázku, jak taková filtrační konvice funguje. Na první pohled sice připomíná běžnou rychlovarnou konvici, voda se ve filtrační konvici ale neohřívá. Jaké je tedy její tajemství a z jakých tvarů filtračních konvic můžete vybírat?
Jak pracuje filtrační konvice?
Filtrační konvice by se bez svého srdce stala obyčejnou konvicí na vodu, která slouží pouze k jejímu uchovávání a přenášení. Tím srdcem, díky kterému je filtrační konvice filtrační konvicí, je filtr, tedy patrona sloužící k zachycení všech nečistot. Filtr se obvykle skládá z několika filtračních vrstev a k filtrování vody dochází v průběhu jejího nalévání.
4 úrovně filtrace
První úroveň filtrace obsahuje obvykle jemný filtr nebo filtrační tkaninu, která slouží k zachycení větších nečistot, které jsou ve vodě rozpuštěny. Obvykle jde o usazeniny z potrubí. Druhý stupeň filtrace je pak založen na nějaké konkrétní technologii, která je schopna na sebe navázat vodní kámen a zároveň do vody dodat důležité prvky jako je například vápník či hořčík. Třetí stupeň filtrace bývá obvykle založen na vrstvě aktivního uhlíku. Ten na svůj povrch naváže nežádoucí látky obsažené ve vodě, které negativně ovlivňují jak chuť, tak kvalitu vody. A konečně poslední čtvrtý stupeň slouží k finálnímu dofiltrování těch nejmenších usazenin. Výsledkem je čistá voda se skvělou chutí, která láká k napití. Použít ji lze jak na přímou konzumaci, tak na přípravu studených i teplých nápojů.
Tvary filtračních konvic
Kromě toho nejčastějšího tedy klasický typ připomínající vzhledem rychlovarnou konvici, můžete vybírat také z filtračních karaf, které mají mnohem elegantnější vzhled, který vynikne především při stolování s hosty. Filtrační karafy se ale hodí také do kanceláře. Bohužel mívají menší objem, než jaký lze očekávat u klasických filtračních konvic. K udržení pitného režimu i v průběhu sportovní aktivity si pak můžete pořídit filtrační láhev, kterou lze opakovaně plnit a jejíž objem se obvykle pohybuje od 0,5 do 1 litru. Díky tomu si ji pohodlně vezmete sebou do batohu. Hodí se ale i na cesty anebo třeba do auta při jízdě do zaměstnání.
